Quelle huile pour cuisiner a la plancha ?
septembre 18, 2023
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Depuis sa création en 1952, la marque Weber s’est imposée comme un incontournable du monde des barbecues et des accessoires pour cuisiner en plein air. Dans cet article, nous vous proposons de découvrir l’histoire de cette entreprise, ses différents modèles de produits ainsi que les points de distribution.
Tout commence en 1952 à Chicago, aux États-Unis, lorsque George Stephen, employé chez Weber Brothers Metal Works, imagine un barbecue révolutionnaire qui permettrait de cuisiner plus facilement en extérieur. Il crée alors le tout premier barbecue avec couvercle pour protéger les aliments des intempéries et mieux contrôler la chaleur, donnant ainsi naissance au Kettle, un modèle emblématique de la marque à ce jour. En 1959, Weber-Stephen Products Co. voit officiellement le jour et se lance dans la confection de barbecues boule.
Au fil des années, l’entreprise se développe et diversifie son offre, avec notamment l’introduction de barbecues à gaz dans les années 80. Weber mise avant tout sur la qualité de ses produits et cherche constamment à innover pour offrir une expérience culinaire conviviale et satisfaisante à ses clients.
Pour rendre hommage à George Stephen et aux membres de la famille qui ont participé au développement de l’entreprise, certains modèles phares de la marque portent leurs noms, comme les barbecues Genesis ou Summit. Ainsi, la saga familiale continue de vivre à travers les produits Weber.
Aujourd’hui, la marque américaine propose une gamme variée de barbecues et d’accessoires pour répondre aux besoins de tous les amateurs de repas en plein air. Voici un aperçu des principales catégories de produits disponibles.
Fidèle à ses origines, Weber continue de proposer des barbecues à charbon, tels que le célèbre Kettle. Ces modèles offrent une expérience authentique et traditionnelle, avec le goût incomparable des aliments cuits au feu de bois. Les barbecues à charbon Weber sont appréciés pour leur facilité d’utilisation et leur résistance aux intempéries.
Pour ceux qui recherchent davantage de praticité, les barbecues à gaz Weber sont un choix judicieux. Ils permettent de contrôler plus précisément la température de cuisson et d’allumer rapidement le barbecue pour un repas prêt en quelques minutes seulement. La gamme de barbecues à gaz de Weber comprend notamment les séries Spirit, Genesis et Summit, chacune avec des fonctionnalités spécifiques pour s’adapter au mieux aux besoins des utilisateurs.
Enfin, pour ceux qui n’ont pas la possibilité d’utiliser un barbecue à charbon ou à gaz, Weber propose des barbecues électriques, comme la série Pulse. Compacts et faciles à utiliser, ces modèles sont parfaits pour les espaces réduits ou pour ceux qui vivent en appartement.
Outre ses barbecues, Weber offre également une large gamme d’accessoires et d’ustensiles pour vous accompagner dans toutes vos aventures culinaires. Qu’il s’agisse de housses pour protéger votre barbecue, d’outils pour retourner aisément vos aliments ou encore de grilles de cuisson spécifiques, vous trouverez tout ce dont vous avez besoin pour réussir vos repas en plein air.
Les produits de la marque Weber sont disponibles chez de nombreux revendeurs spécialisés dans l’équipement de jardin et d’extérieur, ainsi que dans certaines grandes surfaces et sur Internet. Pour trouver un distributeur près de chez vous, il existe une fonctionnalité « où acheter » sur le site officiel de Weber qui vous permet de rechercher les points de vente à proximité.
En somme, la marque Weber est gage de qualité et d’innovation dans le monde des barbecues et accessoires pour cuisiner en extérieur. Que vous soyez adeptes du charbon, du gaz ou de l’électrique, vous trouverez sans aucun doute un modèle adapté à vos besoins parmi la large gamme proposée par l’entreprise américaine.
Auteur - Magalie Letellier
Grande passionnée de BBQ