Quelle huile pour cuisiner a la plancha ?
septembre 18, 2023
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Depuis des années, Campingaz est une marque incontournable dans le monde du camping et des activités de plein air. Avec un large éventail de produits allant des réchauds aux lanternes en passant par les barbecues, elle offre une gamme variée pour satisfaire tous les aventuriers. Dans cet article, nous vous présentons cette entreprise française, ses modèles de produit les plus populaires et le réseau de distribution qui fait sa force.
Fondée en 1949 par René Sillon et André Coli, Campingaz a vu le jour dans un contexte où les possibilités de cuisson en extérieur étaient limitées. L’idée était simple mais efficace : proposer des bouteilles de gaz légères, faciles à transporter et rechargeables pour utiliser avec différentes sortes de réchauds. Depuis lors, l’entreprise n’a cessé d’accroître son catalogue et de développer de nouveaux produits pour répondre aux besoins des campeurs et amateurs d’activités de plein air.
La marque Campingaz se distingue par trois valeurs fondamentales qui guident ses actions et déterminent son identité :
Ces trois valeurs ont permis à Campingaz de s’imposer comme une référence en matière d’équipement pour camping et plein air.
Au fil des années, Campingaz a développé un ensemble de produits qui répondent aux besoins spécifiques des amateurs de plein air. Voici quelques-uns des modèles emblématiques de la marque :
En plus de ces produits phares, Campingaz propose par ailleurs des accessoires, comme des bidons, des glacières ou encore des matelas gonflables. Ainsi, la marque accompagne les campeurs et aventuriers dans tous les aspects de leur quotidien en plein air.
Grâce à une politique d’accessibilité et une large gamme de produits, Campingaz s’est établi comme l’une des marques préférées des campeurs. Pour toucher un public toujours plus vaste, l’entreprise a développé un réseau de distribution étendu et cohérent :
Cette stratégie de distribution permet non seulement à Campingaz d’être présent partout où le besoin se fait sentir, mais aussi de bénéficier d’une solide réputation basée sur la satisfaction client.
Bien que française à l’origine, la marque Campingaz est aujourd’hui reconnue et appréciée dans le monde entier. Grâce à ses valeurs et à la qualité de ses produits, elle a réussi à séduire les amateurs de plein air d’Europe, d’Amérique et d’Asie. Ainsi, Campingaz continue de marquer les esprits et de rayonner au-delà des frontières nationales.
En somme, depuis sa création en 1949 jusqu’à aujourd’hui, Campingaz s’est forgé une place de choix dans le secteur du camping et des activités en plein air. Avec des produits innovants, accessibles et toujours plus performants, la marque continue d’accompagner les campeurs et aventuriers aux quatre coins du globe.
La marque campingaz fabrique entre autres des planchas qui fonctionnent au gaz. Cette particularité les rend particulièrement intéressantes pour plusieurs raisons qu’il est nécessaire d’expliquer pour bien comprendre l’engouement autour de la marque française.
La plancha campingaz fonctionnant au gaz est plus économique que celle électrique. Elle nécessite un simple raccordement à une bouteille de gaz classique pour fonctionner et aura une empreinte carbone moins élevée.
La plancha au gaz chauffe beaucoup plus rapidement et uniformément. Si vous voulez saisir votre viande de façon parfaite, le gaz sera beaucoup mieux. Les grands chefs refusent toujours les appareils électriques dans leurs cuisines et favorisent toujours le gaz. Il assure une température uniforme de la plaque de plancha et aussi un meilleur contrôle de celle-ci, il est facile de changer de type de viande, car la température pourra être réglée plus vite par le débit de gaz.
La plancha au gaz permet donc d’éviter de carboniser même superficiellement les aliments et d’éviter ainsi de rendre la viande noire et potentiellement désagréable en bouche.
C’est une marque qui a fait ses preuves et qui est spécialiste de la cuisson en extérieur depuis 1949. Cette marque propose des modèles de très bonne qualité en inox ou en acier/fonte qui s’adaptent à tous les budgets et à tous les besoins.
Si vous choisissez un modèle inox, prenez en compte les avantages d’un tel matériau. Il faut savoir que c’est devenu Les matériaux plébiscités dans le domaine de la restauration. L’inox est présent dans la plupart des grandes cuisines, mais aussi dans des domaines variés grâce à ses qualités intrinsèques.
Une plancha campingaz en inox se nettoie bien plus facilement qu’une plancha classique, car la viande et la graisse y collent beaucoup moins. Vous risquez donc moins de l’abîmer et de vous embêter de longues minutes pour bien la nettoyer.
L’inox résiste également beaucoup mieux à l’oxydation que les matériaux classiques. Quand vous frottez une surface en inox, vous avez moins de chance de la rayer et ainsi de provoquer des failles sur la planche. C’est un sacré avantage, car ce sont souvent ces petites failles qui provoquent ensuite une oxydation accélérée de votre appareil.
Auteur - Magalie Letellier
Grande passionnée de BBQ